骨瓷餐具选釉下彩还是釉上彩？看完这篇不再纠结

可能会有点乱，但买骨瓷餐具时，店员总会问你要釉下彩还是釉上彩。听起来像在说黑话，其实区别大了去了。一个直接影响你每天入口的安全，另一个决定你能不能用洗碗机。选错了，轻则掉色难看，重则把重金属吃进肚子。

釉下彩是把图案画在瓷坯上，再罩一层透明釉高温烧制。颜料被牢牢封在釉层底下，像被琥珀封住的虫子一样安全。它的好处是永不褪色，钢丝球随便刷，消毒柜、洗碗机随便进。缺点也很明显——颜色相对单调，做不到那种金光闪闪、浮雕立体的效果。

釉上彩正好相反，先烧好白瓷，再在上面画画，然后低温烤一下定型。这工艺能做出特别鲜艳的颜色、烫金的边、立体的图案，看着确实高级。但问题也出在这：颜料暴露在表面，用久了会磨损掉色，而且如果厂家用了劣质颜料，铅镉这些重金属可能溶出来混进食物里。这就是为什么儿童餐具很少用釉上彩的原因。 那到底怎么选？我的建议是：日常吃饭用的碗盘杯子，一律釉下彩，安全省心；偶尔招待客人用的装饰盘、观赏性的茶具，可以选釉上彩，毕竟颜值高。记住一条铁律——入口的东西，安全永远比好看重要。

你认同吗？