瓷器选釉上彩还是釉下彩？看完这篇不再交智商税

买瓷器时被问"要釉上彩还是釉下彩"，是不是一脸懵？有人花大价钱买了"手绘"餐具，结果用几次图案就掉色；也有人图便宜选了釉下彩，却发现花色死板没灵气。这两种工艺到底差在哪？釉中彩又是啥？今天一次性说透，让你买得明明白白。

釉下彩是把颜料画在瓷胎上，再罩一层透明釉高温烧成。颜料被釉层封在里面，像给图案穿了件玻璃盔甲，耐磨耐酸碱， dishwasher随便扔都没事。但代价是发色发闷，红的不艳、绿的不翠，因为高温下很多颜色会"烧飞"。釉上彩则是先烧好白瓷，再画图案，然后低温烤花。颜色鲜亮得像刚摘的果子，还能做出浮雕、描金这些花哨效果。可缺点也扎心——图案摸得到、刮得掉，装热汤热油久了，重金属可能渗出来。釉中彩算是折中派，颜料夹在两层釉之间，比釉上彩安全些，又比釉下彩鲜艳点，但工艺复杂、价格水涨船高。

选哪种真没标准答案，得看你怎么用。天天要进微波炉、洗碗机的碗盘，闭眼入釉下彩，青花瓷、釉里红这些经典款，用十年还是那副淡定的样子。纯装饰的摆件、花瓶，釉上彩能把牡丹画出立体感，把山水描出鎏金边，摆客厅就是门面。偶尔用的茶具、咖啡杯，釉中彩性价比最高，既不怕烫嘴又有颜值。至于那些几块钱还标榜"手绘釉上彩"的餐具，劝你绕道——颜料里有没有铅镉，小作坊可不会告诉你。

说到底，工艺没有高低，只有合不合适。老一辈爱用釉下彩的青花瓷碗吃热汤面，是图个安心；年轻人买釉上彩的网红餐具拍早餐，是图个开心。预算充足的话，吃饭的家伙选釉下彩，赏玩的物件选釉上彩，中间地带交给釉中彩，这才是成年人的解题思路。

你家里用的是哪种彩？有没有遇到过图案掉色或者开裂的糟心事？评论区聊聊，帮更多人避坑！